とうふとツナ煮
?だし汁、酒、塩、醤油、みりんを適当に合わせて一煮立ちさせる
?手で豆腐をちぎって、?に入れる
?長ネギ、しいたけ、エノキ、ツナ缶(汁ごと)を入れる
?ふたをしてぐつぐつ煮る
なんて簡単なんでしょ。
あと、茄子とトマトのカレーもどきを作った。
もどきっていうのは、
カレールーとシチュールーを混ぜてみたから。笑
カレールーの辛口と甘口を混ぜる のではなく、
カレールーとシチュールーね。笑
うん。カレー味になる！！
なんか、お気に入りのカレーやさんの味に近づいたかも☆
そっか、あそこのカレーやさんは
シチュールーを使ってたんだ！
・・・違うか。笑
?だし汁、酒、塩、醤油、みりんを適当に合わせて一煮立ちさせる
?手で豆腐をちぎって、?に入れる
?長ネギ、しいたけ、エノキ、ツナ缶(汁ごと)を入れる
?ふたをしてぐつぐつ煮る
なんて簡単なんでしょ。
あと、茄子とトマトのカレーもどきを作った。
もどきっていうのは、
カレールーとシチュールーを混ぜてみたから。笑
カレールーの辛口と甘口を混ぜる のではなく、
カレールーとシチュールーね。笑
うん。カレー味になる！！
なんか、お気に入りのカレーやさんの味に近づいたかも☆
そっか、あそこのカレーやさんは
シチュールーを使ってたんだ！
・・・違うか。笑
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